As escolas de rede municipal oferecem merenda variada aos alunos, com um cardápio padronizado. Uma equipe da Secretaria Municipal de Educação esteve na Emei Nelson Bovo Neto, na região Norte, nesta sexta-feira (18) acompanhando o almoço.
A nutricionista Andrea Campos explica que as escolas têm autonomia para mudar o dia em que determinados alimentos são servidos. “Depende do estoque de cada unidade e da qualidade do alimento que está na escola”, afirma. “Mesmo o cardápio sendo padrão, há diferentes formas de oferecer o alimento, dependendo da idade das crianças, por exemplo”.
As equipes da Secretaria de Educação estão sempre acompanhando o preparo das refeições nas escolas da rede municipal. “Nossos profissionais passam por formação e trabalham com muito compromisso para oferecer o melhor para nossas crianças”, disse a secretária Heleine Villas Bôas.
