A Polícia Civil de Americana (SP) realizou, nesta quarta-feira (7), uma operação em um açougue localizado em Monte Mor (SP) após o recebimento de uma denúncia anônima sobre a comercialização de carnes estragadas. A responsável pelo estabelecimento foi presa em flagrante.
A ação contou com o apoio da Vigilância Sanitária, que, durante a fiscalização, encontrou 891 quilos de carnes bovinas, frangos e linguiças. Parte dos produtos estava com o prazo de validade vencido e outra parte foi considerada imprópria para consumo, apesar de estar sendo comercializada.
No local, os agentes também apreenderam 10 pacotes de pão de alho vencidos e 25 garrafas de cachaça sem registro no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). A maior parte dos produtos foi descartada pela Vigilância Sanitária, que separou quatro amostras de cachaça para análise em laboratório.
