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O presidente Luiz Inácio Lula da Silva manifestou preocupação com o aumento expressivo no preço dos ovos de galinha no Brasil, classificando a situação como “um absurdo”. Em entrevista à Rádio Tupi FM do Rio de Janeiro, Lula destacou que pretende se reunir com atacadistas para discutir estratégias que possam reduzir o valor do produto para o consumidor.

Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Universidade de São Paulo indicam que, em fevereiro, o preço da caixa com 30 dúzias de ovos brancos atingiu R$ 227, representando um aumento de 69% em relação a janeiro, quando o valor era de R$ 134.

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) atribui essa alta a fatores sazonais, como o período que antecede a Quaresma, quando há uma tendência de substituição do consumo de carnes vermelhas por proteínas brancas e ovos. Além disso, a ABPA destaca o aumento nos custos de produção, com o preço do milho subindo 30% nos últimos oito meses, e os custos de embalagens registrando alta superior a 100%. Condições climáticas adversas, como temperaturas elevadas, também têm impactado negativamente a produtividade das aves.

Lula ressaltou que, embora as exportações brasileiras de ovos tenham crescido, especialmente para países como os Estados Unidos, afetados por surtos de gripe aviária, é fundamental garantir que o mercado interno não seja prejudicado. Ele enfatizou a necessidade de equilibrar as vendas externas com a oferta doméstica, de modo a evitar que os preços locais reflitam os valores praticados no mercado internacional.

A expectativa, segundo a ABPA, é que os preços dos ovos se estabilizem após o término da Quaresma, com a normalização da demanda e da oferta. Enquanto isso, o governo busca alternativas para mitigar os impactos dessa alta nos preços dos alimentos, visando preservar o poder de compra da população.