O Brasil se consolidou como o maior produtor de carne bovina do mundo, com uma produção estimada em 12,4 milhões de toneladas. O volume supera o registrado pelos Estados Unidos, que produziram pouco mais de 11,8 milhões de toneladas. A China aparece na terceira posição, com 7,8 milhões de toneladas.
Os dados são do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Além da liderança na produção, o Brasil também ocupou o primeiro lugar no ranking mundial de exportação de carne bovina, com embarques superiores a 4 milhões de toneladas. Na sequência aparecem Austrália, Índia e Estados Unidos.
Para 2026, no entanto, as projeções indicam uma redução tanto na produção quanto nas exportações brasileiras de carne bovina, em razão de ajustes nos rebanhos.
Segundo o USDA, os Estados Unidos também devem registrar queda na produção, mas ainda assim devem manter a liderança global, com o Brasil aparecendo logo atrás entre os maiores produtores mundiais.
